안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
떡국의 칼로리
떡국의 육수를 멸치 육수로 끓이느냐 사골로 끓이느냐에 따라
칼로리는 천차 만별일 텐데요 또한 만두를 넣느냐
어떤 고명을 넣느냐에 따라도 다양합니다.
식약처의 영양실태조사에 따르면 떡국 700g에 약 588Kcal라고 합니다.
피자 1조각(90g) 224Kcal(대한당뇨병학회 자료)와 비교하면
떡국의 열량 정도를 파악할 수 있겠죠
거기에 고기를 고명으로 얹거나 만두까지 추가하면 700Kcal 이상으로 올라 갑니다.
마지막으로 밥까지 말아먹고 국물까지 마시게 되면
엄청난 칼로리와 나트륨을 섭취하는 것이니 주의해야 합니다.