생강에는 어떤 영양소가있나요?

Question

안녕하세요. 생강이 기침에좋다고하는데요.생강에는 어떤 영양소가들어있나요??? 그리고 어떤 효능이 있는지도궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

생강에는 항상화작용을하는 비타민C,E등이 풍부하며

소화를 돕는 섬유질도 함유되어있으니 참고바랍니다

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

생강에는 식이섬유는 물론 철분 엽산 니아신 칼륨 칼슘 그리고

진저롤 등 여러 영양소가 들어 있습니다.