안녕하세요.
생강은 혈액순환에 좋은 대표적인 식품으로써, 생강에는 아래왜ㅠ같은 영양성분이 풍부하게 들어 있습니다.
진저롤: 생강의 대표적인 성분으로, 항산화, 항염증, 항암 등의 효능이 있습니다.
쇼가올: 진저롤의 대사산물로, 진저롤보다 강력한 항산화, 항염증, 항암 등의 효능이 있습니다.
카르콘: 생강의 매운맛을 내는 성분으로, 항산화, 항염증 등의 효능이 있습니다.
비타민 C: 면역력 강화, 피부 미백, 노화 방지 등의 효능이 있습니다.
칼륨: 혈압 조절, 나트륨 배출 등의 효능이 있습니다.
마그네슘: 근육과 신경 건강, 혈당 조절 등의 효능이 있습니다.
생강은 다양한 효능이 있는 건강에 좋은 식품입니다만, 과다 섭취 시 위장 자극, 가스, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 하루에 10~20g 정도의 양을 섭취하는 것이 적당합니다.