벼라는 식물은 오래전부터 있었을것 같은데요. 그렇다면 오래전 이런 벼를 쌀로 걸러내서 밥까지 해먹게 된것은 어떤 계기로 먹게된것인지 그리고 어느국가에서 최초로 이렇게 먹게되어 동양에서 주로 먹게된것인지 그 배경이 궁금합니다
안녕하세요. 염민우 인문·예술전문가입니다.
벼를 언제부터 밥으로 지어먹기 시작하였는지에 대한 정확한 기록은 없습니다.
하지만 일반적으로 농경생활을 시작하던 청동기시대에 시작되었으리라 추측되며
주로 아시아지역에서 벼가 발달하였기에 동양에서 주로 먹게 된 것입니다.
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안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다.한반도에서 출토된 벼 재배의 흔적 가운데 가장 위쪽에 자리한 평양 남경 유적의 연대는 기원전 999년이라고 합니다. 이에 따라 한반도의 벼농사는 기원전 10세기경, 즉 고조선시대인 청동기시대에 시작되었다고 보는 견해가 주류를 이루게 되었다고 합니다.
