생선의 알은 생으로 먹어도 되는지 궁금합니다.

Question

대표 반찬인 명란젓이나, 연어 알만 본다면 생으로 먹을수잇을것같은데 갓 잡은 생선의 알을 먹게된다면 아무런 문제가 없을까요? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 만리경입니다. 잡어의 알은 확인되지 않은 알이므로 어떤 부작용이 있을지 모릅니다. 검증되지 않은 것은 절대 날것으로 드시지 마세요