학문
녹는점하고 타는점의 차이가 뭔가요?
얼음은 일정 온도에서 녹게 되는 것이고 구리나 철도 온도가 된다면 녹잖아요? 그런데 삼겹살은 일정 온도에서 녹는 게 아니라 타게 되는 이유가 뭔가요?
유기체는 녹는점이 없고 타는점만 있는 건가요?
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녹는점은 고체가 액체 상태로 변화하는 특정 온도를 말합니다. 타는점은 물질이 공기 중의 산소와 반응하여 연소를 시작하는 최소 온도를 나타냅니다. 이는 화학반응입니다. 예를 든다면 나무는 산소와 반응하여 이산화탄소, 재 등으로 변합니다. 따라서, 삼겹살과 같은 유기물은 녹기보다는 타버리는 성질을 갖습니다.
안녕하세요~~~
모든 물질에 물성중에 타는점이란 없는것으로 알고있습니다~~ 녹는점은 말 그대로 고체가 애체가 되는것이고 액체가 기체가 되는것을 끓는점이라고 합니다 타는점이란 물성이아니라 기름등에 구조에 문제가가되는 현상을 탄다라고 하는듯 합니다