밤을 찔 때는 칼집을 내야 하나요 그리고 어떻게 찌죠?
제가 집에서 밤을 쪄서 먹으려고 하는데요 그런데 밤은 처음 쳐 봐서 아무것도 모르겠어요 밤을 찔때는 칼집을 내야 하나요? 그리고 그냥 찜기로 찌면 되는 건가요?
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3개의 답변이 있어요!
전자레인지에 밤을 익혀서 먹을 때는 칼집을 내줘야 하는데 그러지 않으면 밤이 익다가 터져 버리는 경우가 생깁니다.
그래서 전자레인지에 돌려서 익힐 때는 십자 모양으로 칼집을 내주는 게 좋습니다. 찜기가 없을 때는 프라이팬에 약간의 물을 넣고 밤을 넣은 후 뚜껑을 덮고 중약 불로 찌는 방법도 있으며 밤이 눌리지 않도록 주의하며 가끔씩 뒤집어 주면
맛있는 밤이 완성 되니 한 번 해보세요!
안녕하세요. 불타는 나방 7787입니다.
밤을 찔때요 밤 밑부분에 칼집을 내서 쪄도되는데요. 칼집내고 전자렌지에 돌려도 밤이 익어요 ㅎㅎ 군밤처럼 먹을수 있어요^^
안녕하세요. 행복을 전하는 단테 365입니다.
칼이나 니퍼로 칼집을 반드시 내어주고 조리하세요. 물 없이 접시에 한층으로 깔아주신후에 랩을 덮어서 조리하시면 됩니다. 시간은 밤의 양에따라 달라지니 중간 중간 확인하세요. 참고로 전자레인지보단 에어프라이기로 조리한 밤이 더 맛있습니다. 군밤 먹는 느낌입니다