안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
과일 리치는 과일의 껍질과 씨앗에서 추출한 추출물로, 과일의 향과 맛을 강하게 갖고 있습니다. 과일 리치는 다양한 과일에서 추출되며, 대표적인 것으로는 포도 리치, 블루베리 리치, 라즈베리 리치 등이 있습니다.
과일 리치는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히, 폴리페놀류와 안토시아닌 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 물질은 유해한 활성산소를 제거하여 신체의 면역력을 높이고, 노화를 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 과일 리치에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등의 영양소도 함유되어 있습니다.
그러나, 과일 리치를 함유한 음료수는 일반적으로 당분이 많이 함유되어 있을 수 있습니다. 따라서, 과일 리치가 함유된 음료수를 섭취할 때는 적당량으로 섭취하는 것이 좋습니다.