물을 오래 놔두면 상하거나 오염될수 있나요?

먹는 물을 끓여서 하는데 패트병에 놔둔후 먹지 않고 그대로 놔두면

어느정도까지 괜찮을까요? 그리고 몇달동안 가만히 놔두면 상하거나 썪거나하나요??