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당찬홍여새131
당찬홍여새131

고구마는 왜 구우면 더 달고 맛있어지는건가요??

평소에 고구마를 별로 안좋아하는데요 겨울철이 되어 군고구마를 먹으면 맛이 확실히 달고 맛있더라구요 쪄먹거나 다른 방법으로 먹으면 달지가 않던데 구웠을때 달고 맛있어지는 이유가 있나요??

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