건강관리
초콜렛이 오래되어 허옇게 되고 퍼석거려요, 먹으면 안되는 건가요?
사다둔줄 모르고 구석에 있던 초콜렛을 까보니 허옇게되고, 퍼석거리네요. 비싸게 준거라 아까워서 베이킹할때나 호떡겉은 거 만들때 넣을까 싶은데 먹으면 안되는 걸까요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
초콜렛이 표면에 하얀색이 생기는 것은
초콜렛 표면이 녹아서 생기는 것이기 때문에
녹여서 드셔도 크게 무리가 없어 보입니다
사다둔줄 모르고 구석에 있던 초콜렛을 까보니 허옇게되고, 퍼석거리네요. 비싸게 준거라 아까워서 베이킹할때나 호떡겉은 거 만들때 넣을까 싶은데 먹으면 안되는 걸까요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
초콜렛이 표면에 하얀색이 생기는 것은
초콜렛 표면이 녹아서 생기는 것이기 때문에
녹여서 드셔도 크게 무리가 없어 보입니다