참게와 꽃게의 차이가 뭔가요?

Question

참게 매운탕을 먹었는데,크기가 작았어요.꽃게매운탕과 어떤 차이가 있을까요? 간장 게장을 담글때도 참게와 꽃게는 다르게 하는것인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 쿨피스좋아입니다.

꽃게는 바다에 살고, 참게는 민물과 기수역에 삽니다.

우리나라 참게는 귀해서 비쌉니다.

그래서 대부분 참게장의 참게는 중국산이 많습니다.