우선 애호박 짜글이 어떠신가요 감자랑 양파 썰어 넣고 고추장 양념에 자박하게 끓여서 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없어요 고기 대신 스팸을 으깨 넣어도 감칠맛이 폭발하거든요
조금 가벼운 걸 원하시면 애호박 비빔국수도 좋아요 애호박을 채 썰어서 살짝 볶은 다음 비빔국수 고명으로 듬뿍 올려보세요 아삭한 식감이 더해져서 훨씬 고급스러운 맛이 나요
마지막으로 술안주나 간식으로 좋은 애호박 명란전도 강력 추천해요 채 썬 애호박에 명란젓을 섞어서 부치면 따로 간할 필요도 없고 짭조름하니 정말 맛있거든요