애호박의 영양성분과 효능이 궁금합니다.
개인적으로 애호박을 호박전, 볶음, 된장찌개, 고추장찌개 등 많이 먹는 식재료 입니다.
애호박의 영양성분과 효능은 어떤지 알려주세요.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
애호박에는 오이에 비해 무려 2배나 많은 칼륨이 들어있어서 몸에 쌓여있는 노폐물과 나트륨 등을 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 효과가 있습니다.애호박에 풍부한 비타민A, C 성분이 위의 점막을 보호하여 위건강에 좋습니다. 애호박씨에는 레시틴이라는 성분이 풍부하게 들어있어 두뇌건강에 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
애호박은 베타카로틴은 물론 엽산 각종 비타민
칼륨 마그네슘 비타민 A 가 풍부하게 들어 있어서 눈 건강에 도움을 많이 줍니다.
안녕하세요.
애호박은 우리몸에 좋은 식재료입니다.
비타민 A, 비타민 C, 비타민 E와 같은 다양한 비타민을 포함하고 칼륨, 마그네슘, 철, 아연 등의 미네랄을 함유하고 있습니다.
또한,애호박은 식이섬유가 풍부합니다. 다양한 요리에 사용하기도 좋은 애호박 맛있게 섭취하세요^^
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안녕하세요.
애호박은 영양 성분이 풍부한 식품 중 하나입니다.
1. 식이 섬유: 애호박은 식이 섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 또한, 식이 섬유는 포만감을 유지시켜 식사량을 조절하는 데 도움을 주고, 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.
2. 베타카로틴: 애호박에는 베타카로틴이 함유되어 있고 비타민 A의 전구물질로 작용하며, 시력 보호와 면역 시스템 강화에 중요한 역할을 합니다.
3. 비타민 C: 애호박에는 비타민 C가 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역 시스템 강화, 콜라겐 형성 및 철분 흡수를 돕는 등 다양한 기능을 수행합니다.
4. 칼륨: 애호박은 칼륨을 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼륨은 신경 기능과 근육 기능에 필수적인 미네랄로, 체액 균형 조절과 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 비타민 E: 애호박에는 비타민 E도 함유되어 있습니다. 비타민 E는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.