안녕하세요. 박준하 약사입니다.
요산수치가 높은 분들은 통풍의 위험이 있으므로, 단백질을 섭취하실 때 퓨린의 함량이 낮은 것으로 드시는 것이 좋습니다
퓨린 함량이 높은 음식들로는 대표적으로
소고기, 돼지고기, 양고기 등의 붉은 육류, 고등어나 꽁치, 삼치 등의 등푸른 생선류 등이 있습니다
동물성 단백질들은 퓨린의 함량이 높은 편이어서 요산수치를 높일 수 있기 때문에,
단백질을 보충하실 때는 식물성으로 보충하시는 것을 추천드립니다
식물성 단백질은 아미노산의 구성비율이 동물성 단백질과 차이가 좀 있는데,
동물성에 비해 요산수치에 영향을 덜 주는 것으로 알려져 있습니다
식물성단백질로 이루어진 보충제들도 판매하고 있으니 그런 제품들을 이용해보시는 것을 추천드립니다
