소고기의 제비추리 부위는 소 한마리당 상당히 적은 양이 나오는 부위로 알고 있는데
제비추리 부위는 어떠한 영양소들로 구성이 되어있나요?
제비추리 부위가 다이어트에는 괜찮은지, 지방은 많이 함유 되어있지 않은지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
제비 츄리에는 단백질. 지질. 콜레스테롤. 나트륨이 포함되어 있으며. 지방 함량이 적어 다이어트에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
소고기의 제비추리 부위는 대퇴부에 위치하며, 단백질, 철분, 아연, 비타민 B 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 혈액생성, 에너지 공급 등에 도움을 줄 수 있습니다.
