호텔의 별등급은 누가정하는건가요?

호텔을 검색하다보면 3성급 4성급 5성급 이렇게 나뉘는데요. 물론 숫자가 클수록 설비가 좋다는건데요.

이런 별개수 즉 급수는 누가 정하는걸까요?