표고버섯이랑 송이버섯은 무슨차이인가요??

Question

저는 버섯을 잘알지는못하는데 제가봣을때는 표고버섯이랑 송이버섯은 생긴게 비슷해서 그게그거같은데 무슨차이가있는건가요??

Answer 1

안녕하세요. 끈질긴얼룩말38입니다.

표고버섯은 참나무류에서 자생하거나 재배가 가능한 버섯이고요. 송이버섯은 소나무 밑에서 자생하고 재배가 안되서 가격이 표고에 비해 많이 비싼걸로 압니다.

Answer 2

안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

표고버섯과 송이버섯은 모양이 비슷하지만, 표고버섯은 밑부분이 둥근 모양이고, 송이버섯은 밑부분이 납작한 모양이다. 또한, 표고버섯은 송이버섯보다 더 단맛이 있고, 송이버섯은 더 짠맛이 있다.