김장김치는 왜 겨울에 담그는 것인가요?

보통 김장김치는 겨울 12월에서 1월 정도에 담그는 거 같은데요.

여름에도 배추가 나긴 하던데 여름에 김장을 담그지 않고

겨울에 김치를 꼭 담그는 이유 가 있는지 궁금해요.