열대 과일인 대추야자에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?

Question

대추 야자라는 것을 보았는데 열대 지방에서 나는 과일이라고 하더라고요 우리나라 대추와 별다를게 없어 보이는데 이런 대추 야자에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.대추야자의 주성분은 탄수화물과 당분이며 서양에서는 설탕대체제로 자연식품을 사용할때 대추야자를 많이 사용합니다

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