건강관리
마요네즈, 케찹은 실온 보관인데 식품인데 왜죠?
마요네즈 케찹은 그래도 식품인데 왜 실온보관하고 먹는건가요? 계란들어간 마요네즈 실온보관 괜찮은 건가요?
실온에 오래두고 먹기 불안해서요
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 마요네즈 케찹 같은 경우는
식초성분이 많이 있거나 기름진 성분이 많이 들어 있기 때문에 실온보관 하여도 세균 번식이 없기 때문입니다