다이어트시 탄수화물을 먹어야하는 이유가 뭔가요?

다이어트 할때 탄수화물이 섭취가 중요하다는 이야기를 들었는데

탄수화물을 안먹고 다이어트하는게

더비효율적인건지 궁금합니다.