올리고당 조청 물엿 설탕 꿀의 차이가 궁금합니다.

안녕하세요.

단맛을 내는 식재료 올리고당, 조청, 물엿, 설탕, 꿀의 차이 및 용도가 궁금합니다. 또한, 영양학적으로 어떤게 더 좋은지도 궁금합니다.