생선매운탕을 잘 끓이고 싶은데 생각보다 잘안되네요. 레시피가 잇을까요?

Question

생선매운탕을 끓일려고하는데 막상 완성되면 제가 생각하는 그런 매운탕이 아니네요. 횟집에서 먹던 매운탕은 참 맛잇던데 혹시 레시피를 알수있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 생선 매운탕을 끓일때 무우 넣고 매운고추 마늘 대파 양파 고추장은 조금만 넣고 고추가루를 넣고 간은 소금으로 하시면됩니다 드시전에 소주를 조금 넣고 끓여서 드시고 비린내가 안날거예요~