탄산음료에 멘토스 넣으면 왜 폭발하나요?

Question

유튜브를 보다보면 가끔 탄산음료에 멘토스를 넣어 폭발시키는 영상이 뜨던데요.

왜 이런 현상이 발생하나요?

멘토스의 어떤 성분이 탄산을 자극하나요?

하얀도화지113 · Accepted Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.멘토스와 탄산음료가 반응하여 폭발하는 현상은 주로 탄산화수와 멘토스 사이에서 일어나는 화학 반응에 기인합니다. 이 반응은 다음과 같은 과정으로 진행됩니다.1. 표면 결함 생성: 멘토스의 표면은 소실성 물질로 이루어져 있습니다. 이 소실성 물질은 탄산화수의 탄산이 쉽게 표면에 부착되도록 결점을 형성합니다.2. 탄산방출: 탄산화수에는 이산화탄소가 용해되어 있습니다. 멘토스의 표면 결점에 부착된 탄산은 이산화탄소의 결합을 촉진시킵니다. 이로 인해 CO2 가스가 빠르게 방출됩니다.3. 폭발적인 반응: CO2 가스의 방출로 인해 음료의 용액이 빠르게 포화되고, 이로 인해 폭발적인 화학 반응이 발생합니다. 이 반응은 음료가 비정상적으로 거품을 일으키며, 폭발하는 듯한 현상을 만듭니다.

멋쟁이야나는 · Answer

안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.멘토스는 설탕, 글루코스 시럽, 전분 등의 성분으로 이루어져 있습니다. 이러한 성분들이 탄산음료와 반응하면, 이산화탄소가 방출되는 반응이 일어납니다. 이산화탄소는 가스 상태로 방출되기 때문에, 용기 안에 쌓이면 압력이 상승하게 됩니다. 이 압력이 높아지면 용기가 터지거나 넘칠 수 있습니다.

풍요로운까치 · Answer

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.멘토스의 표면은 아라비아 고무로 코팅되어 있는데 아라비아 고무는 표면에 계면활성제를 함유하고 있습니다 계면활성제는 물과 기름을 섞이게 하는 물질로 탄산음료와 멘토스가 만나면 콜라의 표면장력을 약화시킵니다 이렇게 약화된 표면장력은 이산화탄소가 쉽게 빠져나가도록 해주기 때문에 거품이 부풀어올라 폭발하는 겁니다

쌈박한오릭스46 · Answer

안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 탄산음에 멘토스를 넣으면 폭발하는 이유는 멘토스의 아라비아 고무성분이 탄산음료에 있는 탄산염이 반응 해서 순간 엄청난 이산화탄소를 발생기키면서 폭발하는 것입니다.

고운푸들16 · Answer

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.모든 탄산음료라기 보다 콜라에서 그런 현상이 발생합니다.우선 멘토스가 탄산음료의 표면장력을 약화시키며 이산화탄소의 분출을 가속화시킵니다.특히 멘토스는 다공성의 아라비아 고무가 포함되어 있는데요, 이 때문에 그 반응이 더욱 더 격렬하게 반응하도록 돕게 되어 폭발하듯 이산화탄소가 생성되며 분출하는 것입니다.

활달한파리매77 · Answer

안녕하세요. 조사를 해본 결과 탄산음료에 멘토스를 넣으면 폭발하는 이유는 멘토스의 표면이 매우 거칠고, 이 거친 표면이 탄산음료의 표면장력을 무너뜨리기 때문입니다. 탄산음료는 이산화탄소가 녹아 있는 액체입니다. 이산화탄소는 기체이기 때문에, 탄산음료의 표면에서 기포를 형성합니다. 표면장력은 이 기포가 탄산음료의 표면에서 쉽게 벗어나지 못하도록 하는 힘입니다.

멘토스의 표면은 매우 거칠기 때문에, 이 거친 표면이 탄산음료의 표면장력을 무너뜨립니다. 그 결과, 이산화탄소 기포가 빠르게 생성되고, 이 기포가 서로 충돌하면서 폭발을 일으킵니다.도움이 되셨다면 좋아요 & 추천 부탁드려요 ~좋은 하루 되세요 ^^

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 박정철 과학전문가입니다.멘토스에는  껌처럼 질긴 성질과 끈적한 성질이 있는 아라비아 고무성분이 있는데,  탄산음료의 탄산염이 반응해 순식간에 엄청난 양의 이산화탄소를 만들어내며, 이 때 멘토스 표면에 있는 수많은 미세한 구멍이 이 반응이 빨리 일으켜 폭발을 하게 되는 것입니다.

이준엽 박사 · Answer

안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.멘토스와 탄산음료를 함께 사용하여 폭발하는 현상은 화학적 반응으로 인해 발생합니다. 이러한 반응은 일종의 화학 실험처럼 보일 수 있지만, 안전하지 않을 수 있으므로 반복하지 않는 것이 좋습니다.멘토스와 탄산음료를 함께 사용하여 폭발하는 원리는 다음과 같습니다:탄산화 반응: 탄산음료는 이산화탄소 (CO2) 가 용해되어 있는 음료입니다. 탄산화 반응은 탄산이 물 속에서 이산화탄소로 분해되는 반응을 말합니다. 이산화탄소는 액체에서 가스로 변하면서 폭발하는 현상을 일으킬 수 있습니다.멘토스의 멘톨 성분: 멘토스는 주로 멘톨과 같은 성분을 포함하고 있습니다. 멘톨은 화학적으로 냉각감을 주는 특성을 가지고 있습니다.영상에서 보는 폭발은 다음과 같은 과정을 거칩니다:멘토스 산출: 멘토스를 탄산음료에 넣으면 멘톨 성분이 음료에 용해됩니다.멘톨과 탄산화 반응: 멘톨의 냉각감을 주는 특성으로 인해 탄산음료 내의 이산화탄소 가스가 빠르게 응결되고 결정화되는데, 이는 이산화탄소가 가스에서 액체로 변하면서 방출되는 열을 가져가기 때문입니다.가스의 빠른 방출: 탄산음료 내의 이산화탄소가 가스로 빠르게 방출되면서 음료가 폭발적으로 거품이 일어나거나 뿌려질 수 있습니다.이와 같은 현상은 화학적인 반응을 활용한 재미있는 실험처럼 보이지만, 반응에 따른 가스의 폭발은 예측할 수 없는 결과를 가져올 수 있고, 안전하지 않을 수 있습니다. 따라서 이러한 실험은 전문가나 안전한 환경에서만 시행하는 것이 좋습니다.

고혹적인가마우지34 · Answer

멘토스 (Mentos)와 탄산음료를 함께 사용하면 폭발적인 반응이 일어나는 현상은 "멘토스와 탄산음료 반응" 또는 "멘토스 엑스플로전"으로 알려져 있습니다. 이 현상은 주로 코카-콜라와 같은 탄산음료와 멘토스 사탕을 함께 사용할 때 발생하며, 다음과 같은 원리로 설명됩니다:

표면적: 멘토스 사탕은 다양한 미세한 구멍과 표면을 가지고 있습니다. 이 구멍과 표면은 무척 커다란 표면적을 만듭니다. 이런 표면적은 이후의 반응에 큰 영향을 줍니다.
가스 분출: 탄산음료에는 이산화탄소 (CO2) 가스가 용해되어 있습니다. 봉화 시의 누텔라 구멍에 유사하게, 멘토스의 표면이 가스 블리자드를 생성하고 가스가 음료에서 빠져나가는 가속 작용을 일으킵니다.
공기 압력: 멘토스와 탄산음료가 반응하면서 생성된 가스 블리자드는 음료 내부에서 폭발적으로 확장되며, 이는 음료의 속성과 구멍과 표면적에 의해 크게 영향을 받습니다.
폭발: 가스 블리자드의 확장으로 인해 음료가 빠르게 폭발적으로 벗어나면서, 음료의 수분과 탄산 가스가 함께 증발하고 거품을 형성합니다. 이러한 거품이 수십 센티미터에서 수 미터까지 높이 올라가는 폭발적인 현상을 일으킵니다.

결국, 멘토스와 탄산음료의 반응은 가스의 빠른 확장과 거품 생성으로 이어져 폭발적인 현상이 나타나게 됩니다. 이는 멘토스 사탕의 특수한 표면적과 탄산음료의 이산화탄소 가스의 특성이 결합하여 발생하는 현상으로, 안전을 고려하고 적절한 장소에서 시도해야 합니다.

반가운망둥어80 · Answer

안녕하세요. 김채원 과학전문가입니다.멘토스 안에 들어있는 아라비아 검 성분과 탄산이 만나 반응하며 이산화탄소가스로 변하게 되는데,멘토스는 구명이 무수히 많은 구조를 가지고 있어 이와같은 반응이 폭발적으로 일어나게 됩니다.

매끈한참고래15 · Answer

안녕하세요. 이만우 과학전문가입니다.일종의 화학반응으로 보시면 되는데요우선, 멘토스는 무수히 많은 다공성 구조를 가지고 있어서 내부 표면적이 엄청 넓어 이러한 반응을 가속화시키는 역할을 하는데요아시다시피, 탄산음료에는 대부분 이산화탄소가 포함되어 있는데..멘토스가 이런 CO2 기체가 포함된 탄산음료를 만나면 표면 구조가 CO2가스를 포획하여 확산시키게 되는데...이로 인해서 CO2가 폭발적으로 방출되고, 이러는 과정중에 거품이 형성되며폭발적으로 뿜어져 나오게 되는 것이죠또한, 액체와 기체 사이 표면에 존재하는 장력인 표면 장력이 약해야 탄산음료 속 기포가 더 공기 중으로 잘 나가면서 거품이 많아질 수 있는데요..멘토스 겉면에는 물 분자 사이 표면 장력을 끊어낼 수 있는 계면활성제 성분이 있어 표면 장력을 이겨내기 쉬워 많은 기포가 한꺼번에 만들어지는 것이랍니다.