자갈치라는 이름은 시장이 위치한 곳이 "자갈"이 깔린 해변과 관련이 있기 때문입니다. 자갈치 시장은 부산의 대표적인 해산물 시장으로, 과거에는 시장 근처에 자갈밭이 있었기 때문에 이 이름이 붙여졌습니다. 자갈치는 특별히 생선의 종류가 아니라, 부산의 바닷가에서 자주 볼 수 있는 자갈이 깔린 해변을 가리키는 지명이었고, 이 지역에서 어업이 활발히 이루어지면서 이 이름이 시장의 이름으로 사용되게 되었습니다. 따라서 자갈치 시장은 부산의 대표적인 해산물 시장으로, 다양한 해산물과 어패류를 판매하는 곳으로 알려져 있습니다.