구운 계란. 삶은 계란 영양성분 차이

Question

계란 조리법으로

구운거랑 삶은 거랑. 영양성분의 차이가 있을까요?

구운거는 오랜시간이 걸리고 삶은거는 끓는 물에 삶는 거로 방식이 달라서 혹시 조리법에 따라

차이가 있을까 싶어 여쭤봅니다

Answer 1

안녕하세요. 부유한삵295입니다.

사실 객관적으로 말을 하자면 차이는

있다 라고 할수 있습니다

그러나 차이는 미미하다 할수 있습니다

그러나 먹기에는 구운계란이 좋을듯 합니다

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

하나에 대해서는 영양가 차이는 없습니다. 그러나 같은 무게당 영양가를 따지면 구운겨란이 조금높습니다.