수육을 몇분을 삶아야 부서지지 않거나 질겨지지 않게 삶을까요?

Question

수육을 참좋아 합니다.

그래서 생김치랑 같이 먹으면 아주 좋아하는데요

수육을 삶을때 시간을 맞추기 어렵더라구요

부서지지 않게 하거나 질겨지지 않게 하려면 몇분 삶아야 해요??

Answer 1

수육은 돼지 삼결살 수육이나 앞다리나 뒷

다리 수육을 많이 하는데 보통30~40정도 삶아

주시고 10 분정도 불끄고 뜸을 주면 고기가

아주 부드럽게 삶아집니다

Answer 2

안녕하세요

수육은 고기의두께에따라 삶는 시간이 달라지는거같드라구요

평균적으로는 한 40분정도는 삶아야 맛있는 수육이 될꺼같습니다