도마는 뜨거운 물에 소독하면 살균될까요?

주방에서 사용하는 도마는 세균이 엄청 많다고 들었는데요 저도 항상 깔끔히 사용은 하는데 그래도 조금 의심스러운데 혹시 뜨거운 물로 소독하면 살균이 완전 될까요?