시중에 팔고있는 사양 벌꿀이랑 천연벌꿀 차이가 뭘까요? 제가 알기로는 천연벌꿀은 동위원소 -23.5 표시가되어있는것이라고 알고있는데 맞나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
네 맞습니다. 말씀하신것이 맞으며 천연꿀이 영양적인 면에서 크게 차이가 없다고 볼수 있습니다.
하지만 풍미에서는 차이가 확 납니다. 훨씬 꽃향과 맛에서 월등 합니다.