베이컨으로 다이어트 식단을 짜도 괜찮나요?

Question

다이어트 식단을 짤 때 베이컨이 들어가도

다이어트 식단으로 괜찮을까요?

아무래도 가공육이다보니 고기이외에 다른 영양성분들이 포함되진 않았을지 의문이긴한데

베이컨으로 다이어트식단이 가능할까요?

베이컨의 영양성분은 어떻게 구성되었나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

베이컨은 돼지고기중 지방이 많은 부위로 만든 가공육이기때문에 나트륨과 지방이 과량이므로 다이어트 식품으로는 추천드리지않습니다

Answer 2

안녕하세요. 천아연 영양사입니다.

해외에서는 구운 치즈와 베이컨으로 다이어트 한 사례가 있긴합니다만

염분도 많고 해서 드신다면 양배추와 함께 요리해서 드시는 걸 추천드립니다.

운동을 함께 하시는 거라면 닭가슴살이 가장 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

다이어트를 하신다면 베이컨 같은 경우는 적은양에 비해서 나트륨도 아주 많이

들어 있기 때문에 고민은 한번 하시는것이 좋을것 같습니다.

가끔 베이컨을 넣고 야채와 같이 드시면서 하시는 분도 계십니다.

Answer 4

안녕하세요.

베이컨은 돼지고기 뒷다리살을 소금, 설탕, 향신료 등으로 염지하고 훈연한 가공육입니다. 베이컨은 지방 함량이 높고, 나트륨 함량도 높아 다이어트 식단에 적합하지 않을 수 있습니다.

베이컨은 단백질 함량이 높고, 비타민 B1, B2, B6, 니아신, 엽산 등의 비타민과 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 함유되어 있습니다.

그러나 베이컨의 지방 함량은 돼지고기의 3배 이상이고, 나트륨 함량도 돼지고기의 2배 이상입니다.