요즘 냉이 나오던데 냉이 효능이 궁금합니다.
잠깐 시골에 내려왔는데 냉이가 파릇파릇 보이네요
냉이국 끓여서 먹으면 엄청 향긋하고 맛있던데
냉이의 영양성분과 효능이 궁금합이다.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조정민 영양·식단전문가입니다.
냉이는 비타민 A, C, 그리고 식이 섬유질이 풍부하며, 간건강과 면역 시스템 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 냉이에는 항산화 작용이 있어 세포 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다양한 요리에 활용하여 영양 섭취에 도움을 줄수있습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
봄철에 제철을 맞이한 냉이는 톡 쏘는 맛과 향긋한 특징을 가진 대표적인 나물 중 하나로, 냉이는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유, 칼슘, 철분, 엽산, 베타카로틴, 콜린 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있으며, 이로 인해 면역력 강화, 소화 개선, 눈 건강 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
주의사항으로는 쓴맛이 강하기 때문에 끓여서 먹거나 무쳐서 먹는 것이 좋으며, 과다 섭취 시 설사나 복통이 발생할 수 있습니다. 결론적으로, 봄철에 냉이를 섭취하여 건강을 관리하는 것이 좋습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
냉이에는 비타민 A, C, 칼슘, 철분 등이 풍부하며 항산화 성분도 함유되어 있어 면역력을 강화하고 신진대사를 촉진할 수 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
냉이는 봄에 많이 먹는 나물로 잘 알려져 있습니다 단백질 섬유질 비타민 A 칼슘 등이 많이 들어서 뼈건강이나 눈 건강에도 도움이 많이 주고 피로회복에도 도움을 많이 줍니다
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