조혈모세포이식 후 음식관리에 대해 궁금합니다.

급성골수성 백혈병으로 조혈모세포이식을 받은지 280일 되었습니다

타인이식을 했는데 처음에는 식이제한이 많이 걸렸었는데 교수님께서 식단제한에 있어 유하신지 많이 풀어주셨는데요

아직 그래도 해산물이나 내장류(곱창, 간)등은 먹기가 조금 껄끄럽긴 한데

이런 류의 음식을 먹었을때 문제가 발생할 위험이 높나요?