마트에서 산갈치에대해서질문드립니다

Question

마트에서 저런 토막난 갈치샀는데요 내장손질 된걸까요 잘아시는분 답변주시면 감사하겠습니다 토막난것중에도 내장손질안된게있다고들어서요

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Answer 1

안녕하세요

마트에서 구매하시는 갈치는 거의 대부분 손질이 되있습니다

그러니 대부분은 그냥 물에 한번 헹구고

구워먹거나 조림을해서 먹습니다