올리브유는 왜 좋은기름이라는 건가요?
기름중에 올리브유가 거의 제일 비싼거같고
제일 고급기름인거 같은데
올리브유가 기름들중에 제일 값어치가 나가는 이유가 뭔지 궁금해요~?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
올리브유는 간에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 올리브유에 함유된 올레산은 불포화지방산의 일종으로, 간에서 지방이
축적되는 것을 막아줍니다. 또한, 올리브유에 함유된 폴리페놀은 항산화 작용을 하여 간을 손상시키는 활성산소를 제거합니다.
이외에도 올리브유에 함유된 비타민 E, 비타민 K는 간 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
안녕하세요. 호두마루입니다.
올리브유가 제일 비싼건 아닌데요
올리브유가 높은온도에서 변질이 안되기 때문에
좋은기름인것이구요 그런 기름이 가격이 더 나가요