경상도 특히 바다쪽마을에 가면 음식이 비교적 짜다고 하던데 왜그런건가요?

Question

오래전부터 경상도 특히 바다쪽으로 가면 비교적 음식이 짜다고 합니다.. 혹시 바다근처라서 음식이 짠게 아닌지 생각이 되는데 맞나요?

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

질문자님 말씀처럼 다 그렇지는 않습니다.

일부 음식 하시는 분들에 국한된 이야기가 아닌가 합니다.

바다근처라 소금이 많은것은 아닙니다

Answer 2

안녕하세요. 섹시한꾀꼬리162입니다. 그런건 딱히 없습니다. 바다가에서 사는 사람들은 바닷물을 접하기 때문에 소금끼에 다른 지방보다 많다고 느끼는것 같아요

Answer 3

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

아무래도 바닷가쪽는 해산물이 많이나고 잡은 해산물을 오래 보관하기 위하여 염장을 많이 하다보니 전반적으로 음식이 짜졌다보 합니다.