두부와 시금치를 같이 먹으면 안좋은가요?
두부는 식물성 단백질 식품으로 건강에 좋은 식품인데요. 이렇게 좋은 두부도 시금치와 먹으면 우리몸에 결석을 유발한다고 하는데 왜 그런지 알고싶네요.
안녕하세요. 활달한거북이38입니다.
시금치에 포한된 수산(옥살산)이 두부에 함유된 칼슘과 결합하면 용해하기 어려운 옥살산 칼슘이 생성됩니다.
옥살산칼슘은 인체의 칼슘 흡수를 방해하고 장기간 함께 먹으면 결석이 생기길 수 있어
결석이 잘 생기는 사람은 가급적 함께 섭취 하지 않는 것이 좋다고 알려져 있습니다.
그러나 일반식사의 양으로는 쉽게 생기지 않으므로 골고루 먹는 식습관이 중요합니다.
참고하셔요~
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
두부는 콩으로 만들어져 있기 때문에 비타민 B, 단백질, 철분 등의 영양소가 풍부합니다. 또한, 칼슘이 많이 포함되어 있어 뼈 건강에 좋은 식품입니다. 시금치는 비타민 A, 비타민 C, 철분 등이 풍부한 초록색 채소이며 항산화 작용도 있어 건강에 좋아 같이먹으면 좋습니다.
안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.
두부와 시금치를 함께 먹어도 문제는 없으며, 오히려 건강에 이롭습니다. 두부는 비타민 B, 단백질, 철분, 칼슘이 풍부하고 시금치는 비타민 A, 비타민 C, 철분이 풍부한 초록색 채소로, 항산화 작용도 있어 건강에 좋습니다.
안녕하세요. 유망한참밀드리191입니다.
두부와 시금치를 함께 먹는 것에 대한 구체적인 부정적인 효과는 없습니다. 오히려, 두부는 고기류 대신 단백질 공급원으로서 좋은 선택이며, 시금치는 철분, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 따라서, 두부와 시금치를 함께 먹는 것은 오히려 건강에 이로울 수 있습니다.
