식품의 칼로리는 어떻게 구하는지 궁금합니다

Question

안녕하세요

식품을구매하면 칼로리가 측정되어서 나오잖아요

이런 식품의 칼로리 측정은 누가 어떻게 하는것인지 궁금합니다

감사합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

식품에 칼로리를 직접적으로 측정을 하는 방식이 있지만

(음식에 화학적인 방법을 통해서 조성을 분석하고 거기에 맞게 계산을 합니다)

그나마 요즘에는 기본 적인 어플이나 사이트를 통해서 충분이 칼로리 계산도 가능합니다