올리고 당은 무엇을 이야기 하는 건가요 ??

요리를 할 때 단맛을 내기 위해 올리고당을 사용 하는경우가 있는데.

설탕이나 물엿 보다 몸에 좋다고 해서..

이 올리고당이라고 하는건 무엇인가요 ??