생활
조금 오래된 김치를 활용한 요리 어떤게 있을까요?
안녕하세요.
자취를 하는데 냉장고에 오랫동안 보관된 김치가 많이 있습니다. 이 오래된 김치를 활용한 요리로 어떤게 좋을까요?
김치찌개만 할려니 고깃값이 장난이 아닙니다. ㅎ
7개의 답변이 있어요!
조금 오래된 김치로 김찌 찌개만 해서 드시지 마시고 김치로 김치 볶음밥을 해서 드시거나 김찌를 볶아 두셨다가 반찬으로 드셔도 될듯 합니다. 또한 김치전을 해서 드셔도 좋을것 같네요.
자취생이 요리하먄서 김치찌개에 고기를 꼭 넣어야 한다는 생가을 버리셔야죠.
돼지고기나 침치나 꽁치 없이도 두분만으로 김치찌개 또는 김치국을 끓여도 훌륭한 반찬이 됩니다만.
볶음반, 김치전, 김치볶음 등 응용할 것도 무궁무진하구요.
질문의 답변을 드리지면 오래된 김치를 활용한 방법으로는 김치를 볶아 놓는 방법이 있구요 김치볶음밥이 있습니다 또한김치찜이라는것을 해도 좋구요 김치와 만두를 비져서 같이 먹는 방법도 있습니다 또는 김치김밥도 있습니다
오래된 김치로는 김치볶음밥이 제일 쉽고 맛있어요 계란 하나만 있으면 충분하구요 김치만 잘게 썰어서 기름에 �볶다가 밥 넣고 볶으면 끝이에요 그리고 김치전도 괜찮은데 부침가루랑 물만 있으면 되거든요 김치국수도 멸치 우린 육수에 김치 넣고 끓이면 되고 라면 끓일 때 김치 넣어도 맛있더라구요 김치만두는 만두피 사와서 김치랑 두부 섞어서 빚으면 되는데 생각보다 맛나요 아니면 김치 양념 빼고 씻어서 김치무침 해먹거나 김치 넣은 계란말이도 괜찮다고 생각됩니다.