식사때 마시는 물은 소화를 방해하나요?

Question

성별

남성

나이대

34

식사때마다 물을 자주마시는편입니다. 그래서 그런지 소화기능이 남들 보다 안좋다고 느끼는경우가 많은데요, 혹시 물을 같이 마시면 소화능력이 저하되나요?

Answer 1

안녕하세요. 진호성 의사입니다.

음식물을 먹고 있을 때 물과 함께 드시게 되면, 입안과 위에서 분비되는 소화효소들이 음식과 결합하여 그 작용을 하기도 전에 씻겨나가거나, 음식과 결합하는게 방해가 될 가능성이 있기 때문에 특별한 경우가 아니면 식후에 수분 섭취를 하는 것이 좋습니다.

하지만 혈류량 증가가 필요하거나 위의 운동 및 위산 분비 등으로 인한 질환이 있다면 식사 중을 포함하여 물을 자주 드셔야 하는 분도 계시지만, 대부분 음식 자체에도 어느 정도 수분이 있기 때문에 식후에 물을 드시는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 최병관 의사입니다.

식전 혹은 후에 마시는 물에 대해서는 이전부터 논란이 많았지만 현재 알려진 바로는 특별히 시기가 큰 영향을 주는 것은 아닌 것으로 알려져 있습니다. 식전에 마실 경우에는 오히려 칼로리 섭취를 줄이는 효과와 차가운 물이 몸안에 들어가게 되면서 신체가 열을 내게 되어 칼로리 소모가 더 많아지는 것으로 알려져 있습니다. 그러므로 물은 본인이 원하는 시기에 섭취하시면 되겠습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김창윤 의사입니다.

물은 위산을 묽게 만들어 상대적으로 소화가 잘 안되게 할 수 있습니다.

식사에는 같이 먹지 않는 것이 좋습니다.

도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다. 😄