족발의 영양성분과 효능에 대해 알려주세요.
언듯 생각했을땐 돼지고기는 지방이 많을거라 생각되서 돼지족발 또한 맛은 좋지만 살짝 꺼려지기도 하는데요.
그런데 돼지족발에 은근 좋은 영양성분과 효능이 있다고 하는데 알려주세요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
족발에는 비타민 A가 많아 안구건조증과 같은 눈건강에 좋고 불포화지방산이 많아 콜레스테롤등 성인병 예방에도 좋습니다
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