닭고기가 돼지고기나 소고기에 비해 건강에 좋은 이유는 무엇인가요?

Question

가격은 돼지고기와 소고기가 훨씬 비싼데, 닭고기를 식단 관리할 때 가장 많이 권장하고 닭고기가 다른 고기에 비해서 건강에 좋은 이유는 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 닭고기 같은 경우는 일반 소고기 돼지고기 보다는 불포화지방산이 조금 더 많이 들어있고 그러다 보니 콜레스테롤 조금 낮춰 주는 효과도 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

닭고기가 건강에 좋은 이유는.

1. 고단백. 저지방

2. 비타민B6 와 리보플라빈 함유

3. 셀레늄의 항산화효과

4. 아연이 풍부하여 성장발육에 도움