안녕하세요. 털털한호랑나비508입니다.
과일을 식사 후에 바로 먹는 것은 췌장에도 무리를 줘요. 췌장은 음식물이 몸에 들어오면 인슐린을 분비하죠. 인슐린은 혈액 속 포도당을 세포 안으로 흡수시켜 에너지원으로 활용하고, 나머지는 지방으로 전환해 혈당 수치를 식사 전으로 되돌려요. 이렇게 혈당이 식전으로 돌아가기까지는 약 2시간 정도가 소요되죠. 그러나 식후 바로 과일을 먹게 되면 췌장은 다시 인슐린을 분비해야 해요. 반복되는 췌장의 과부하는 당뇨병을 유발할 수 있어요.
