닭볶음탕을 해볼려고 하는데요.
냉장고에 있던 생닭을 2마리 꺼냈는데 비린내가 상당하네요.
생닭의 비린내 제거 좋은 꿀팁 방법 어떤것이 있을까요?
(월계수잎이나 이런것은 없습니다)
안녕하세요. 슬기로운비단벌레122입니다.
생닭의 비린내를 잡는 가장 좋은 방법은 닭을 우유에 담궜다가 요리하는 것 입니다
감사합니다