건강관리
오리고기에서 나오는 지방이 좋은지방인가요?
어르신들이 오리고기에서 나오는 지방은 좋은 지방이라고 버리지말고 먹으라고 하는데 진짜 좋은지방인건가요. 그래봐야 지방아닌가요
1개의 답변이 있어요!
오리 기름은 포화지방과 불포화지방이 균형 잡혀 있어서 건강에 다소 유리한 지방이지만, 과다 섭취는 피해야 합니다.
불포화지방이 풍부하여 심혈관 질환 위험을 줄이고, 항염증 효과로 관절 건강과 피부 건강에도 도움을 줄 수 있지만, 오리 기름도 과다한 포화지방 섭취로 이어지기 때문에, 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있어 적정량과 조리 방법을 신경 써야 합니다.