안녕하세요. 시금치와 멸치를 같이먹으면 안좋다고 들었는데요 맞는건가요? 시금치와 멸치의 어떤 영양소때문에 그런건가요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
칼슘흡수를 방해한다고 하여서 좋지않다는 말이읶지만 이는 아주과량으로 섭취하지않으면 괜찮으므로 안심하시도 드셔도 됩니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
시금치와 멸치를 같이 먹게 되면 멸치 안에 있는 칼슘과 시금치 안에 있는 성분이 칼슘 흡수를 방해 합니다.
