연어의 살에 줄무늬가 있는 이유는?

연어는 살이 어떻게 그렇게 생겼나요?

다른 생선들은 그냥 민무늬인데

연어는 하얀 줄무늬가 있는게 너무 신기한것같아요! 왜 그런건지 알려주세요!