된장찌개랑 오징어젓을 같이 먹으면 안좋을까여?
평소에 된장찌개랑 오징어젓갈을 같이 먹는데요 그런데 둘 다 엄청 짠 음식으로 알고 있는데 혹시 이런 식으로 밥을 먹으면 영양소가 더 없고 몸에 더 안 좋을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
설마 된장찌개와 오징어 젓갈 로만 식사를 하시는 것은 아니지요? 그렇게 드신다면 나트륨이 문제가 아니라 다른 영양소가 많이 부족할 것 같은 데요.
몸에 문제가 많이 생길 가능성도 있습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
영양소적으로는 큰 문제가 없지만 ㄱ하도한 나트륨 섭취를 주의하세요. 저염 오징어 젓갈을 권장드립니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
된장찌개와 오징어젓갈은 모두 염분이 많이 함유된 음식입니다. 된장찌개는 된장 자체에 염분이 많이 함유되어 있고, 오징어젓갈은 오징어의 살 뿐만 아니라 내장에도 염분이 많습니다.
염분이 많은 음식을 섭취하면 문제가 발생할 수 있습니다.
고혈압 : 염분은 혈관에 수분을 끌어당겨 혈액량을 증가시켜 혈압을 높이는 원인이 됩니다.
심혈관 질환 : 혈압이 높아지면 심장에 부담이 가해져 심혈관 질환의 위험이 높아집니다.
신장 질환 : 염분은 신장을 통해 배출되는데, 염분을 많이 섭취하면 신장에 부담이 가해져 신장 질환의 위험이 높아집니다.
국물에는 염분이 많이 함유되어 있으므로, 국물을 적게 먹으면 염분 섭취량을 줄일 수 있으며, 된장찌개와 오징어젓갈을 같이 먹을 때는 다른 영양소가 풍부한 음식을 함께 먹는 것이 좋습니다.
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