시장에서 장을보고 닭강정이 보여서 오랜만에 샀는데 순살양념치킨이랑 비슷한 맛이네요.똑같은 닭으로 만드는데 닭강정과 순살치킨의 차이가 궁금합니다.
닭강정은 닭을 튀기고 맛탕을 하듯 열로 양념을 졸이는 방식으로 요리하고
순살양념치킨은 닭을 튀기고 양념을 버무리는 방식입니다.
안녕하세요. 팔팔한홍학190입니다.
닭강정은 재로와 함께 준비하여 기름에 튀기는 방법
순살치킨는 살만 준비하여 기름에 튀깁방법 입니다
안녕하세요. 비상한게논82입니다.
닭강정은 다른 치킨과는 다르게 단맛이 강하고 잘게 잘라 옷을 입혀 튀겨 바삭한 겉옷이 특징입니다. 순살치킨은 말 그대로 닭고기의 순살로만 조리한 프라이드 치킨입니다.
안녕하세요. 단아한애벌래89입니다.
그냥 간단하게 말하자면 소스 차이입니다
닭강정 소스가 일반 순살치킨 소스보다 훨씬 찐득 하고 달달 하죠
안녕하세요. 보람찬노루111입니다. 닭강정의 경우 순살 치킨을 작은 단위로 나눈것으로 보입니다. 닭이라는 사실과 부위는 각각 정해져있는것으로 보이지는 않기 때문입니다.
안녕하세요. 슬거운키위73입니다.
닭강정이랑 순살치킨이랑 같은거라고 생각합니다.
단지 포장할때 작은컵에 담을수있게 만든게
닭강정이라고 생각합니다.
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